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Das Sandwich Erde & Sonne

Personen

1

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Das Sandwich
ein Koch

Ein Rezept von :

ein Koch, Mitglied der BBCC

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Verzehrmoment(e) :

Frühstück Nachmittagsimbiss Abendessen Mittagessen Brunch Aperitif

Rezept erstellt mit :

42884 Baguettine Gourmet Mit Saaten 140g /medias/sys_master/images/h52/haa/8841811591198/Picto_Precuit_DE/Picto-Precuit-DE.svg

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Baguettine Getreide 140 g
  • 1 Esslöffel Pesto Verde
  • 3 Scheiben geräuchertes Filet mignon
  • 3 Geaschter Ziegenkäse in Scheiben
  • Rote-Zwiebel-Pickles
  • 3 Konfierte Kirschtomaten

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Das Baguettine der Länge nach aufschneiden.
  • Den unteren Boden des Sandwiches mit grüner Pesto bestreichen.
  • Die Scheiben des geaschten Ziegenkäses darauf legen.
  • Das geräucherte Filet mignon in Scheiben darauf legen.
  • Das Rote-Zwiebel-Pickles darauf verteilen.
  • Die konfierten Kirschtomaten auf dem Belag verteilen.
  • Zum Schluss die obere Hälfte des Brotes draufsetzen.
  • Leicht andrücken, damit die Schichten an Zutaten gut zusammenhalten.
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